Συνταγές




Παγωμένες μπουκίτσες μπανάνας με σοκολάτα


Υλικά (για 16 μπουκίτσες): -4 μπανάνες -Διάφορα toppings (τριμμένα αμύγδαλα, granola, τριμμένη καρύδα, πολύχρωμη τρούφα) -1 πακέτο chocolate chips -16 μικρά ξύλινα sticks   Εκτέλεση: Ξεφλούδισε τις μπανάνες και κόψε κάθε μία σε 4 ίσα μέρη. Τρύπησε κάθε κομμάτι μπανάνας με ένα ξύλινο... [περισσότερα]

Nutellotti


Τα λένε Nutellotti και χρειάζονται μόνο 3 υλικά! Είναι μια συνταγή με χαμηλό budget, εξαιρετικά απλή εκτέλεση, κατάλληλη για όλους, με ή χωρίς γονική συναίνεση, και εγγυημένη επιτυχία. Στον πρωταγωνιστικό ρόλο, ξεχωρίζει η ερμηνεία της nutella που καταφέρνει να εντυπωσιάσει για άλλη μια... [περισσότερα]

Μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι στο ταψί


Υλικά   6 μπουτάκια κοτόπουλο 2 κούπες ρυζί σπυρωτό 3 κούπες νερό και 3 κούπες ζωμό από το κοτόπουλο χυμός 1 μέτριου λεμονιού 1/2 κούπα ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι   Εκτέλεση   Βάζουμε τα μπουτάκια να βράσουν για 20' περίπου σε αλατισμένο νερό (ξαφρίζοντάς... [περισσότερα]

Κορμός nutella με 4 υλικά


Υλικά   600 γραμμ. nutella ή μερέντα 400 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 200 γραμμ. μπισκότα πτι-μπερ (ή άλλα της αρεσκείας σας) 60 γραμμ. φουντούκια χοντροαλεσμένα στο μούλτι   Εκτέλεση   Βάζουμε τη nutella (ή τη μερέντα) μαζί με τη σοκολάτα σε ένα μικρό κατσαρόλι... [περισσότερα]

Τάρτες λεμονιού σε σοκολατένιες θήκες μπισκότου


Υλικά για 6 ταρτάκια   190 γρ. μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μπλέντερ 100 γρ. βούτυρο 50 γρ. κουβερτούρα, τριμμένη σε λεπτό τρίφτη   Για τη γέμιση 3 αυγά + 3 κρόκοι αυγών 10 γρ. ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 120 γρ. χυμός λεμονιού 40 γρ. βούτυρο 150... [περισσότερα]

Κρουασάν με σοκολάτα και φουντούκια


Υλικά   2 φύλλα σφολιάτα έτοιμη ή σπιτική 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή νουτέλα) 80 γρ φουντούκια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα ψιλοκομμένα λίγο βούτυρο για το άλειμμα σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα   Εκτέλεση   Ανακατεύετε... [περισσότερα]

Πένες με φιλαδέλφια


Υλικά για 4 άτομα   500 γρ πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 175 γρ philadelfia με Ζαμπόν 80 ml ζωμό κοτόπουλου 200 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 4 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 4 ματσάκια ψιλοκομμένο... [περισσότερα]

Τυρί σαγανάκι με ντομάτα, κουκουνάρι και βασιλικό


Υλικά   2 ώριμες και σφιχτές ντομάτες, κομμένες σε 8 ροδέλες 400 γρ. μαστέλο ή χαλούμι κομμένο σε 8 στρογγυλές ή ορθογώνιες φέτες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουταλάκι αποξηραμένος βασιλικός και μερικά φρέσκα φυλλαράκια 6-7 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές κουκουνάρι,... [περισσότερα]

Σοκολατάκια bounty μόνο με 3 υλικά


Υλικά:   350 γρ. βανίλια (υποβρύχιο) 200 γρ. κουβερτούρα 125 γρ.(ή 1 πακέτο) ινδοκάρυδο   Εκτέλεση:   Σε μικρό σκεύος βάζουμε τη βανίλια και τη ζεσταίνουμε μέχρι να γίνει ρευστή,σε χαμηλή φωτιά. Το βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη καρύδα ανακατεύωντας... [περισσότερα]

Κέικ με σοκολάτα γάλακτος και φουντούκια


Υλικά   225 γρ. βούτυρο 125 γρ. μαύρη ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 3 βανίλιες 125 γρ. κουβερτούρα 150 γρ. φουντούκι καβουρδισμένο και αλεσμένο 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ολικής άλεσης 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚAΛΥΨΗ 200... [περισσότερα]

Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα από μανιτάρια


Μια συνταγή με μόλις 250 θερμίδες ανά μερίδα και παράλληλα θρεπτική. Υλικά (Για 4 άτομα) 4 φιλέτα χοιρινά 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 2 κρεμμυδάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 ματσάκι θυμάρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 50 ml μπαλσάμικο Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Ψήνετε τα... [περισσότερα]

Σολομός με πιπέρι ψητός


Μια υγιεινή συνταγή με μόλις 175 θερμίδες ανά μερίδα. Δοκιμάστε την! Υλικά   4 φέτες σολομός φρέσκος κομμένες στη μέση (με την πέτσα, χωρίς το κόκαλο) 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι ελαιόλαδο, αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι όσο χρειαστεί   Εκτέλεση   Λαδώνετε... [περισσότερα]

Πορτοκαλόπιτα


Υλικά:   1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 3 αυγά ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 πακέτο φύλλο κρούστας Για το σιρόπι: 3 ποτήρια νερό φλούδες ενός πορτοκαλιού... [περισσότερα]

Φιλέτα κοτόπουλου με δροσερή σάλτσα


Υλικά   12 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου 1 φλιτζάνι νιφάδες δημητριακών 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό χτυπημένο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας καλαμποκέλαιο   ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100... [περισσότερα]

Μοσχάρι κρασάτο με μανιτάρια και πουρέ


Υλικά:   1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κότσι, κομμένο σε μερίδες 4 κρεμμύδια κομμένα στη μέση 1/2 μπουκάλι κόκκινο κρασί ντοματοπολτός: 3-4 κουταλιές, συμπυκνωμένος 1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός, ψιλοκομμένος... [περισσότερα]

Ρυζόγαλο


Υλικά   3/4 του φλιτζανιού ρύζι γλασέ 2 φλιτζάνια νερό 1 πρέζα αλάτι 5 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κοπανισμένη μαστίχα 2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ κανέλα για το πασπάλισμα (προαιρετικά)   Εκτέλεση   Βάζετε... [περισσότερα]

Αφράτα μουστοκούλουρα


Υλικά   1 και 1/4 της κούπας σπορέλαιο 1 κούπα χυμός πορτοκάλι 1 κούπα πετιμέζι 3/4 της κούπας ζάχαρη 6-7 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 και 1/2 κ.γ. σόδα 3 κ.σ. κονιάκ 4 κ.σ. κακάο 3 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. γαρύφαλλο 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο   Εκτέλεση   Πρώτα-πρώτα,... [περισσότερα]

Χαλβάς σιμιγδαλένιος


Υλικά: 1 ποτήρι χοντρό & 1 ποτήρι ψιλό σιμιγδάλι 1 ποτήρι σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο λίγη κανέλα σε σκόνη καρύδια ή αμύγδαλα (προαιρετικά)   Για το σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Γαρίφαλο 2 φλούδες πορτοκάλι 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση:   Σε μία... [περισσότερα]

Μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού και λαχανικά


Υλικά:   1 κιλό κιμάς, μοσχαρίσιος ή ανάμικτος με χοιρινό  2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια ξερά 2 αυγά 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο σε νερό ή γάλα 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 3-4 κουταλιές λευκό ξηρό κρασί 1 κύβος λαχανικών λιωμένος με πιρούνι 100... [περισσότερα]

Σοκολατένιο κέικ με κρέμα


Υλικά:   ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 130 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 130 γρ.βούτυρο 130 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 200 γρ.ζάχαρη λιγή κανέλα λίγο αλάτι ξύσμα ενός λεμονιού (προαιρετικά)   ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 200 γρ.σοκολάτα... [περισσότερα]


[X] Κλείσιμο Παράθυρου

Για να βλέπετε πρώτοι τα νέα άρθρα κάνετε click στο Like button